HAKKIMIZDA

Baklavacı Sefa, tezgâhtan gelen bir aile emeğinin markasıdır. Genç bir kadın girişimcinin cesareti, eşinin ve kardeşlerinin desteğiyle; Sivereğimize özgü lezzeti kendi adımızla sunmak için 2025’te kuruldu.

Üretimden satışa işin her aşamasında bizzat yer alıyoruz. Yalnızca kendi şubelerimiz için, hijyenik ve şeffaf tesislerimizde; yemediğimizi yedirmeme anlayışıyla üretim yapıyor, misafirlerimizin baklavasını gönül rahatlığıyla yiyip sefasını sürmesini istiyoruz.

Siverek’te başlayan yolculuğumuz bugün 14 şubeye ulaştı. Kalite, güven ve samimiyetle büyümeye devam ediyoruz.

Baklavacı Sefa’da her dilim, güven ve lezzet demektir.

“Emekle üretiyoruz, güvenle büyüyoruz. Ye baklavını sür sefanı.”

SEFA BAKLAVA

Kaliteyi kendine felsefe edinmiştir SEFA Baklava üretimin her aşamasında prensiplerinden taviz vermeden çalışmalarını sürdürmektedir. Kaliteli ürünler sunmayı kendimize hedef edindik. Bu nedenle SEFA Baklava ; yetkin ve tecrübeli personel, organik malzeme ve kaliteli üretim ortamında her geçen gün yeni ürünleri siz değerli müşterilerine sunmaktadır.

KURUMSAL TARİHÇE

       Şanlıurfamızın Tarihi ve turistik mekanların yanı sıra damak zevki ve yemek kültürü  ile de ön plana  çıkan Sivereğin de  baklava yapımının da ayrı bir hikayesi var. Baklava işine 2017 de Şanlıurfa Siverek’te Baklava bayiliği alarak  tezgahta satışına başlayan Burak Gelgör  bu işi sadece Siverekte bir bayilik olarak değil neden uygun fiyata herkes baklava yiyemesin diye Ustasının desteği ile 9 şubeye kadar  şube şube işlettip 2023 yılına kadar çalışmaya devam ettim. 2025 yılında aile şirketimizi kurup Sivereğimizin yerli ve milli Markası olan Baklavacı Sefa’yı siverekte açmaya karar verdik. Baklava sektöründe artık Sivereğin olduğunu da ıspatladık. Siverek ten Tüm Türkiyeye 1 kilogram baklava gönderip her eve kaliteli ve ekonomik baklavayı göndereceğiz.

 

                                                                                                              KURUMSAL ÜRETİM

Baklavacı Sefa USTA olarak, En lezzetli tatlıları sizlerle buluşturuyoruz.

Sağlığınıza ve damak tadınıza önem veriyor, ürünlerimizde hiçbir şekilde katkı maddesi kullanmıyoruz.

Her gün en taze ve en yeni malzemelerle hazırladığımız tatlıları sizlerin önüne getirmekten gurur duymaktayız.

Bir aile geleneği olarak sizler için başta baklava olmak üzere tüm tatlıları imal etmekteyiz. Tatlılarımız; hazır ürün kullanılmaksızın tamamen ustalarımız tarafından hazırlanmaktadır.

Baklavadan burma kadayıfa, künefeden soğuk baklavaya tüm geleneksel tatlıları sizlerle buluşturuyoruz. En lezzetli tatlıları sizlere sunmak için hizmet vermekteyiz.

Mesleği ustasından İkramı Atadan öğrendik. Ne zaman Yolunuz Sivereğe düşerse muhakkak önce Siverek Tava’ya bekleriz Sonra da Sefa’ya.

 

                                                                                                 Baklavacı Sefa Kimdir?

Tezgâhtan gelen bir aile emeğinin markasıdır. Genç bir kadın girişimcinin cesareti, eşinin ve kardeşlerinin desteğiyle; Sivereğimize özgü lezzeti kendi adımızla sunmak için 2025’te kuruldu.    Kuruluşumuzdan bu yana 1. kalitede ürün üretmek için harcamış olduğumuz enerji ve sabırın karşılığını almış bulunmaktayız.

Üretim tesisi 900m² olup, 14 tane kendi  şubeleri ile Siverekte üretim yapan aile firmasıdır.20 ye yakın  Çeşit baklava ve şerbetli tatlı imalatı yapmaktadır. İlk günkü lezzet ve kalitemizi bugünlere taşımayı başarmanın mutluluğunu devam ettirmek için özveriyle çalışmaktayız.

Değişen üretim miktarımız, değişmeyen kalite anlayışımız ve iş ahlakımız.

Nasıl Ulaşabilirim?

www.sefabaklava.com.tr

0538 667 63 06